日前，汉堡王母公司RBI与中国资产管理机构CPE源峰共同宣布，双方此前达成的合资交易已正式完成交割。
交易的核心是控股权与运营权的彻底转移：CPE源峰以3.5亿美元初始资金，获得了汉堡王中国约83%的控股权，并组建了以原肯德基中国总经理黄进栓为首的“百胜系”高管团队；而RBI则退居为持有约17%股权的财务投资者与品牌授权方。
这意味着，继麦当劳中国业务被中信资本收购、肯德基所属的百胜中国独立上市后，三大国际西式快餐品牌在中国的运营已悉数由本土资本主导或深度掌控。
业内人士普遍认为，外资品牌在中国市场已不如以往强势，与本土资本联手成为国际品牌在华实现“价值修复”与增长突围的关键路径。不过，汉堡王中国若要真正扭转局面，必须启动一场全方位的、由内而外的系统性改革。
资本换主导权，20年长约定未来
据了解，这场交易始于去年2月，当时RBI从土耳其餐饮集团TFI及其合作方手中收回了汉堡王中国近100%的股权，为后续出售做准备。这一举动标志着RBI开始为汉堡王中国业务寻找新的本地合作伙伴，即启动了出售程序。
同年10月，在RBI业绩会上，首席执行官乔什·科布扎（Josh Kobza）透露，自己已与CFO Sami Siddiqui、国际业务总裁Thiago Santelmo到过上海，会见了几位潜在合作伙伴，会谈中感受到对方对品牌的浓厚兴趣，且在业务愿景上高度契合，为重振中国市场带来清晰路径；接着11月，交易信息逐渐明朗，CPE源峰浮出水面。
从此次公布的交易核心看，这并非简单的财务投资，而是一次旨在重塑中国业务增长逻辑的战略重组。