(文 张雨生)“深挖起垄，切芽播种，搭棚遮阴，收获手拔，姜阁储种，炉火催芽。”2026海外华文媒体走读安徽活动13日走进位于铜陵市义安区的中华白姜文化园。20名海外媒体人在展厅里听工作人员念出二十四字口诀时，爱尔兰新岛传媒首席执行官孙敬掏出手机记了下来。
当日，海外媒体人看产品展示、品白姜即食产品，了解白姜产业与文旅融合的新场景。
（11月13日，海外华文媒体观看白姜产品宣传片。中新社记者韩苏原 摄）
铜陵白姜是铜陵特色农业的核心名片，其制作技艺入选安徽省非物质文化遗产，是国家地理标志保护产品，种植系统于2023年入选全球重要农业文化遗产。义安区天门镇作为铜陵白姜核心产区，种植历史悠久，产业基础深厚。本次文化旅游月以白姜产业为核心，融合文化展示、农事体验、产品展销等多元内容，打造丰收季特色农文旅IP。
（11月13日，海外华文媒体代表聆听白姜文化讲解。中新社记者韩苏原 摄）
安徽金丰元生物科技有限公司董事长张涛介绍，铜陵白姜是当地“八宝”农作物之首。白姜娇气，怕连作、怕积水、怕烈日，偏偏在铜陵两山一冲之间的潮泥土里长得安稳。姜农沿用的仍是老办法：深翻起垄、切芽播种、芭茅搭棚、姜阁储种、炉火催芽。
（11月13日，海外华文媒体代表参访中华白姜文化园。中新社记者韩苏原 摄）
孙敬说，她会把铜陵白姜的二十四字口诀和即食产品写进报道里，“让爱尔兰的读者知道，中国有一种姜，种了两千多年，现在还能让游客尝到、听到它的故事”。
加拿大天时传媒总编辑高康则表示，铜陵白姜文化园把农业遗产、研学教育和旅游体验放在一起做，“不是简单的观光农业，而是一个有文化厚度、有产业支撑的农文旅综合体”。(完)
来源：中新社安徽