眼下，正是沙田柚丰收的时节。在广西容县田柚甑源农业发展有限公司分拣中心，沙田柚鲜果经过清洗、分拣、包装等采后处理工作，将出库运往各大商超和消费者手中。
广西玉林市容县是“中国沙田柚之乡”，种植沙田柚已有两千余年历史，所产沙田柚十九世纪就已远销东南亚、欧洲和拉丁美洲等地。
近日，参加“鬱见美好 共享未来——海外媒体玉林行”采访活动的外媒代表走进容县，实地了解当地沙田柚产业发展状况。
广西容县田柚甄源农业发展有限公司副总经理马飞燕介绍，该公司沙田柚种植面积达2000亩，年产1000万斤。企业每年还从柚农手中收购沙田柚1000万斤，助力柚农解决销售难题。
据悉，该公司通过在全县率先建成首条15万吨级无损沙田柚分拣线，实现智能高效筛选果品，分拣线日处理沙田柚超过7.5万公斤，辐射带动300余家农户从事沙田柚种植、加工，户均增加年收入超过5万元（人民币，下同）。
“通过沙田柚分拣，消费者可根据不同级别选购，总体价格可提高30%以上。目前公司平台与深圳百果园等鲜果销售连锁终端企业建立了稳定的合作关系。”马飞燕说。
容县沙田柚有“中国珍果”美誉，屡获全国柚类评比金奖，并获国家地理标志证明商标。容县先后获认定为国家级容县沙田柚生产标准化示范区、国家级出口食品农产品(沙田柚)质量安全示范区。
容县已建成4条大型沙田柚分拣线，每条分拣线每日处理沙田柚15万斤，解决了柚农柚果储藏、保鲜的困境。此外，当地沙田柚深加工企业生产沙田柚健康酵素饮料、沙田柚子酱、沙田柚果脯、果糕、沙田柚香饼等系列食品，有效增加沙田柚的附加值，促进容县沙田柚产业的发展，增加农民收入。
据介绍，容县建有容县特色农产品冷链仓储基地，可通过分拣加工等程序处理，使沙田柚精深加工转化率达到80%，推动容县沙田柚产业由数量增长型向质量提高型的转变。目前已建成5万立方米大型多层温度冷藏库和水果分拣中心，农产品商品交易中心等正在建设中。
在容县当地文化中，沙田柚占据着举足轻重的地位。容县积极举办沙田柚文化旅游活动、沙田柚产业高质量发展大会、“柚”见乡音·玉林乡村音乐会、沙田柚特色美食烹制技能竞赛等系列活动，同时还打造了一批乡村旅游示范点，创新推出“柚乡名产乡村游”线路，吸引四方游客闻香而来。
据统计，2024年容县沙田柚种植面积达24万亩，年产量40万吨，综合产值超42亿元。
